Il Ristorante Da Gemma a Capri è un’istituzione culinaria rinomata per la sua cucina di pesce fresca e raffinata. Piatti che seguono la linea del mare, fatta di eccellenza e autenticità. Lo chef, Gemma, vanta una profonda conoscenza del mare e dei suoi prodotti, che si traduce in piatti creativi e sorprendenti.
La scelta è davvero ampia: crudi, gamberi, ostriche, tartare di tonno, linguine con gli Scampi. Il menu varia in base alla stagionalità del pescato, offrendo sempre una vasta scelta di antipasti, primi piatti, secondi piatti e dessert. Prodotti acquistati solo da pescatori locali per offrire solo l’eccellenza, garantendo qualità e freschezza. La cucina è un viaggio enogastronomico che parte da Capri e tocca diverse parti del mondo. Una tradizione consolidata, fedele alle radici, che però con un occhio guarda al futuro.
Per i palati più audaci è possibile assaporare delle pietanze che fondono armoniosamente, in maniera equilibrata, terra e mare. Un impegno fatto di cura nella scelta delle materie prime e nella loro elaborazione. Elementi che permettono al ristorante Da Gemma di essere considerato “Il miglior ristorante di pesce a Capri”.
Un risultato eccellente, merito delle recensioni della clientela, ampiamente soddisfatta: “Dopo aver provato diversi ristoranti a Capri posso confermare il ristorante da Gemma il migliore con un ampio menù a base di pesce e piatti leggermente rivisitati ottimo il primo del giorno consigliatoci i conchiglioni ripieni di tonno fresco ottimo sia al palato che come viene presentato con una varietà di colori”. Gustare dell’ottimo pesce sul mare, con vista sul Golfo di Napoli è un’esperienza straordinaria da dover far almeno una volta nella vita. Sei curioso di scoprire se Da Gemma è davvero il miglior ristorante di pesce a Capri? Allora non ti resta che prenotare!