Se sei alla ricerca del migliore ristorante di pesce a Capri, “Da Gemma” è la tua destinazione ideale. Situato nel cuore dell’isola, questo ristorante è rinomato per la qualità eccelsa del suo pescato e la creatività dei suoi piatti, che uniscono sapientemente i sapori della terra e del mare.
Entrando da “Da Gemma”, vieni accolto da un’atmosfera elegante ma informale, perfetta per godere di un pranzo rilassante o di una cena romantica. Il menù è un vero tripudio di sapori mediterranei, con crudi di pesce freschissimi, che celebrano il pescato del giorno. Ogni piatto è un omaggio al mare di Capri, che si riflette nella freschezza e nella qualità degli ingredienti utilizzati.
Uno dei piatti più apprezzati è l’Astice scottato, servito con un gazpacho al mango e ricotta salata. L’unione perfetta tra la dolcezza del mango e la sapidità dell’astice, creando un’esperienza gustativa unica. Da non perdere anche il Tonno tataki, accompagnato da carpaccio di barbabietola, yogurt greco, lime e nocciole tostate.
Per gli amanti dei sapori tradizionali, il Tubettone fagioli e cozze rappresenta una scelta irresistibile. Riporta alla mente i sapori autentici della cucina casalinga. Se invece preferisci qualcosa di più sofisticato, il Polpo arrosto su crema di zucchine, zucchine alla scapece e stracciatella è una vera esplosione di sapori, dove ogni ingrediente si sposa perfettamente con l’altro.
La classica frittura di pesce “Da Gemma” è un altro piatto forte del menù, perfetta per chi ama i sapori semplici ma intensi del mare. E per una scelta più leggera, le insalate preparate con il pescato del giorno sono l’ideale, fresche e nutrienti.
In conclusione, “Da Gemma” rappresenta secondo molti il migliore ristorante di pesce a Capri. Ogni piatto è preparato con amore e passione, utilizzando solo gli ingredienti più freschi e di qualità. Vieni a scoprire i sapori autentici di Capri e lasciati conquistare dalla magia della cucina “Da Gemma”.